Описание:
Северный Таиланд пахнет не так, как ты ожидаешь. Лайм, дым, что-то сладкое и одновременно тревожное — и голова уже немного плывёт ещё до того, как ты успел что-то попробовать. Именно сюда, в Чиангмай, приехали четверо: Алексей Каневский, Денис Крупеня, Ирина Медведева и Рома Редман. Шефы с именами, с репутацией, с годами за плечами. Казалось бы — чего бояться?
Но Восток, как говорится, дело тонкое.
Никаких заготовок, никаких привычных поставщиков. Рынки Чиангмая — это другой мир: под ногами хрустит лёд, на котором лежит рыба, торговцы кричат наперебой, а травы, которые тут считаются обычным делом, ты в жизни не видел в таком количестве. Вок шипит сердито. Местные повара смотрят спокойно — без восхищения, без снисхождения. Просто смотрят. И это, пожалуй, страшнее всего.
Каждое блюдо будет оценено тайскими гурманами — людьми, которых сложно удивить и почти невозможно обмануть красивой подачей. Победитель получит кое-что большее, чем просто признание. Но об этом — лучше узнать самому.
Смотреть Последний шеф 6 выпуск от 18.02.2026 бесплатно в хорошем качестве
| 